 |
 |
|
|
| 編號 | 課程名稱 | 開課時間 | 週數 | 學分 | 上課地點 | 課程大綱 |
| AN1112 | 咖啡手沖藝術:選豆、研磨到品嚐的全方位旅程 | 2025/7/18(五) 19:00-20:40 | 6 |
0 |
世貿教室 | |
| 講師介紹 | ||||||
| 林湙浵 - 古哥咖啡烘焙坊負責人 | ||||||
| 課程說明 | ||||||
認識手沖咖啡的相關知識與應用，讓學員除了學會基礎的咖啡沖煮技能外，都能夠輕鬆成為手沖大師，能夠利用所學沖煮出讓自己滿意的咖啡風味。自行攜帶方便品飲咖啡的小杯子(材料費：咖啡豆耗材＄1,500) 每堂課學員可以帶30g不同產地烘焙度咖啡豆回家練習，如有自己慣用的手沖器具也可帶來課堂上練習討論，老師也會準備幾套器具設備供學員輪流練習使用。 |
||||||
