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| 編號 | 課程名稱 | 開課時間 | 週數 | 學分 | 上課地點 | 課程大綱 |
| EN1319 | 健康烘培DIY樂 | 2025/3/4(二) 18:50-21:40 | 18 |
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世貿中心烹飪教室 | |
| 講師介紹 | ||||||
| 饒芳枝 - 枝枝手做烘焙坊執行長；台中世貿丙級烘焙證照班老師 | ||||||
| 課程說明 | ||||||
使用農業部農糧署米穀粉進行米蛋糕、米餅乾等烘焙教學，充分發揮米穀粉保水性佳、低油吸收等特性，提供台灣在地食材新靈感創意、運用當季食材結合烘焙料理，台灣在地食材多元運用，減少食品添加物。材料費2500元。瓦斯電氣費400元。 |
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