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| 編號 | 課程名稱 | 開課時間 | 週數 | 學分 | 上課地點 | 課程大綱 |
| ED1214 | 茶道與咖啡：感知與心靈、細膩與共鳴 | 2025/3/7(五) 14:00-15:40 | 18 |
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世貿教室 | |
| 講師介紹 | ||||||
| 王宥鈞 - 三泰製茶廠製茶師 | ||||||
| 林湙浵 - 古哥咖啡烘焙坊負責人 | ||||||
| 課程說明 | ||||||
深入淺出學習茶道，分辨茶種，學會品茶，在何種溫度濕度下，可自行沖出一手好茶。 認識手沖咖啡的相關知識與應用，讓學員除了學會基礎的咖啡沖煮技能外，都能夠輕鬆成為手沖大師，能夠利用所學沖煮出讓自己滿意的咖啡風味。自行攜帶方便品飲咖啡與茶的小杯子(材料費：各種茶葉＄1,500，咖啡豆耗材＄1,500) |
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