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編號 課程名稱 開課時間 週數 學分 上課地點 課程大綱
EN1328 傳統風味米麵點心 2019/3/15(五) 18:40-21:30 18

3
$3000

世貿中心烹飪教室
講師介紹
溫奕鋐 - 中州科技大學餐飲廚藝系教師
蘇佩如 - 創意西點老師
課程說明

學習台灣傳統米、麵食點心製作，客家風味米點、傳統米食糕點、水調麵、發麵、燙麵等。材料費3200元，瓦斯電氣費400元。請學員自備餐盒。延後1周開課，3月15日第1次上課。